Ravintolatarjonta otti kuluneen vuonna Haminassa merkittävän loikan eteenpäin. Todellinen kilpailu syntyi hotelli-ravintola Mayerin avaamisen myötä.
Perinteiset ruokaravintolat MonAmi ja Lounashuoneen Viinibaari ovat joutuneet skarppaamaan tarjontaansa, kun viereen nousi uusi tekijä.
– Kilpailu piristää koko alaa. Meidän on syytä miettiä tarkkaan, mitä kehitettävää on omassa toiminnassa, sanoo MonAmin Rene Rahikka.
– Kokonaisuutena tämä vuosi on ollut hyvä, Tattoon aika suorastaan erinomainen. Haasteita kuitenkin riittää, kun raaka-aineet sekä niiden kuljetukset kallistuvat koko ajan. Alv:n korotuksen hinnannousua on hankala sujauttaa hintoihin.
Pariskunta Anitta Pentti ja Rahikka perustivat MonAmin kesällä 2016 Kauppakulman alakertaan. Nykyisissä tiloissaan entisen poliisiaseman kiinteistössä Raatihuoneentorilla yritys on toiminut puolitoista vuotta.